リッチで濃厚なコクとクリーミーなクレマが特徴です。ベルベットのような滑らかな口当たりの中に感じられるローストの風味とココアの香り、心地よい苦味と豊かなボディ感、キャラメルのように後に引くアフターテイストをお楽しみいただけます。

＜使用機種： JURA E6 PLATINUM＞

アイスコーヒーの作り方

1. クリアカップに氷を多めに入れ、コーヒーマシン（E6）の抽出口の下に
2. 湯量はエスプレッソを2回押し（40ml×２）
3. 挽きたて、淹れたてのアイスコーヒーのできあがり
4. 氷を追加で1～2個を入れると、よりおいしく召し上がれます

＊アイスコーヒーを作る際は、FRESH BREW クリアカップのご利用をお薦めしています。
＊湯量はお好みで調整してください。

豆の焙煎について

コーヒー豆の焙煎は、味わいを決める重要な要素のひとつです。
コーヒー豆は焙煎されることで化学変化を起こし、コーヒーに独特の香りや甘み、苦味などがあらわれてきます。
その日の気温や湿度などの様々な条件により微妙な調節が必要なため、自社焙煎工場では、毎回焙煎ごとに焙煎途中のコーヒー豆の色合いや香りをチェック、煎り具合の細やかな調整を行ない最上級の味わいを引き出せるよう日々努めています。