HOW TO
ホットコーヒー・アイスコーヒーの作り方
まずはお好みのエームサービスのコーヒーをご用意ください。いろいろ楽しみたい方は、『カフェキューブ ミックスパック』やキーコーヒー『エクセレントセレクション』などの詰め合わせでお好みを探してみてはいかかでしょう。
お水もコーヒーの味を左右する大切なポイントです。給茶機（浄水器付） （※1）から注出したお水や、エームサービスの天然純水ナノアクア21（※2）などコーヒーに適したお水を使うのがベストです。
ピッチャー（水差し）に1600cc用意してください。
※ハーフサイズ（40g）の場合は、700cc〜800cc
※1※2 給茶機、天然純水ナノアクア21に関するホームページはこちら
コーヒーメーカーの適温ランプの点灯を確認して、チャンバー（コーヒー豆をいれる所）にフィルターを１枚ひいてコーヒー豆を１袋、全部入れます。
注水口から水を注ぎます。水の注ぎ方は、最初に100cc位入れて、少しコーヒー豆を蒸らし、その後、残りのお水を全部注ぐことがコーヒーをよりおいしくするコツ。
コーヒーのドリップが始まったら、ウォーマーのスイッチを入れてください。約３分半で約10杯分のコーヒーが出来上がります。保温する時は、ウォーマーの温度の高低を切り替えてください。
やっぱり淹れたてのコーヒーが一番おいしいですよ。
[使用機種：カリタ ET-250II]
おいしいアイスコーヒーを作るにはまず、アイスコーヒー専用『ファイブスター アイシーマイルド』をご用意ください。
他にアイスコーヒー専用のコーヒー豆は、『エクセレントアイス』や『ドトール・アイスコーヒー』がございます。
水はホットコーヒーを作る時と同じ、おいしいお水を使用することがベスト。アイスコーヒーでは、水をピッチャー（水差し）に1000cc用意してください。
コーヒーメーカーの適温ランプの点灯を確認して、チャンバー（コーヒー豆をいれる所）にフィルターを1枚ひいてコーヒー豆を１袋、全部入れます。ホットコーヒーと同じ注水口から水を注ぎます。1000cc全部注いでください。コーヒーのドリップが始まっても、ウォーマーのスイッチはOFFのままでOKです。
コーヒーが落ち終わったら、デカンタ（コーヒーを入れるガラス容器）の中にお水を1500ccの目盛りまで注ぎ足してください。あとは冷蔵庫で冷やして、ガムシロップやフレッシュミルクを添えれば、コーヒー専門店のアイスコーヒーにも負けないテイストをお楽しみいただけます。
※氷がご用意できれば、ワンランク上の澄んだアイスコーヒーができます。
[使用機種：カリタ ET-250II]
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